Re: うなぎ
和食は砂糖をよく使うね |
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うなぎやすきやきに限らずだけど、和食には砂糖をよく使うから海外の方が
和食を習うと「料理に砂糖を使うの!」とびっくりするらしい。
うなぎ、蒲焼きは好きじゃないけど白焼をわさび醤油で食べたい。
でも夏ばてしてる時にうなぎは正直辛いモノがある。
投稿者 qmhqe8 | 返信 (1) | トラックバック (0)
Re: うなぎ
和食は砂糖をよく使うね |
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うなぎやすきやきに限らずだけど、和食には砂糖をよく使うから海外の方が
和食を習うと「料理に砂糖を使うの!」とびっくりするらしい。
うなぎ、蒲焼きは好きじゃないけど白焼をわさび醤油で食べたい。
でも夏ばてしてる時にうなぎは正直辛いモノがある。
投稿者 qmhqe8 | 返信 (1) | トラックバック (0)
Re: 和食は砂糖をよく使うね
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白焼をわさび醤油!
わたしもそれならすごくOKです。
なんだか耳年増になってしまったのか、ビタミンAはβカロチンの状態で摂取したほうが、、、なんて考えてる自分は、ちょっとなぁ。